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陕西省营养与健康工程研究中心

陕西省营养与健康工程研究中心于2012年2月13日由陕西省发展和改革委员会批准成立。

工程中心围绕国家创新功能食品研发中的关键技术开展研究,提升活性天然产物的筛选分离、重要功能因子的确证、天然产物的结构优化等关键技术水平。特别是针对严重威胁我国人口健康的代谢性疾病和神经退行性疾病,以线粒体功能和氧化损伤作为干预靶点,开发安全、有效的新型预防产品。

 

更新日期:2013年4月18日